会員のSさんが主催する「外飯パーティ」に行ってきました。2009年3月、ライフビジョン学会の「リタイア後の生き方・暮らし方研究会――お金をかけない退職後人生の実践法――」で、広島県内にあるS邸にお邪魔して以来です。
三年ぶりのウロ覚えの道をおっかなびっくり運転してS邸へ到着すると、私が一番乗りで、Sさんはもう庭で料理の準備をされていました。私は久々にお会いする奥様とお喋りをしながら、キッチンでチラシ寿司作りのお手伝い。
今回はライフビジョン学会会員は4名で、初めてお会いする方がほとんどでしたが、「美味しい食事は素敵な仲間を作る」という言葉通り、すぐに皆さんと打解けることができました。
Sさんは知る人ぞ知る、プロの料理人です。案内ハガキに書いてあった当日のメニューはというと…
山鯨(猪肉)のローストビーフ、こんにゃくの刺身、ダッチオーブンで鶏の丸焼き、ジャガイモのオリーブオイル揚げ、魚のスモーク、瀬戸内海の魚の刺身、山鯨の焼肉等等、いずれもシェフからレシピを頂きたいメニューです。
満開前の桜の下で、ワイワイ言いながら食べるのって最高!です。車で参加したためノンアルコールビールでしたが、すっかり酔っ払った気分で帰途につきました。
会員の皆様、次回はぜひご一緒に。
「リタイア後の生き方・暮らし方研究会」はhttp://www.lifev.com/mag/index.php?MENU=ヘッドライン&DATE=090415&BACK=090415&PAGE=
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